Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]



Panquecas, celulite e um livro

04.09.13

 

Adoro panquecas. Mas farinha de trigo e perda de peso não são as melhores amigas do mundo. Então pus-me a misturar coisas até chegar à fórmula que adoro. Faço duas ou três variações, todas muito boas. Cá vai...

 

Ingredientes (2 panquecas):

1 ovo

Leite (uso magro sem lactose e ponho a olho, sem exagerar, para não tornar a massa muito líquida)

1 colher de sopa bem cheia de farinha de aveia

1 colher de sopa bem cheia de farinha de milho
Adoçante a gosto (ou sal, caso queiram usar isto como wrap - faço-o de vez em quando e também gosto muito)

 

Bate-se o ovo, junta-se o leite e as farinhas, põe-se o adoçante ou o sal e bate-se até envolver. Depois põe-se uma gota de azeite numa frigideira anti-aderente (há frigideiras que nem precisam de gordura nenhuma, mas não é o caso da minha), pincela-se para espalhar e junta-se metade da massa. Deixa-se dourar até o topo já estar pouco líquido e vira-se. Deixa-se alourar e já está. Repete-se o processo para o resto da massa e está feito.

 

Como podem ver nas fotos, eu costumo juntar fruta a isto... e adoro!

 

Variações disto: às vezes, em vez da farinha de aveia ponho farelo de aveia, só que a massa não engrossa tanto. Outra vezes troco a farinha de milho por polvilho doce (que é farinha de mandioca). Outras vezes ainda dispenso a farinha de aveia e faço com farinha de milho e polvilho doce.

 

Como sabem, preguiça é o meu nome do meio. Sou a pior pessoa do mundo no que toca a disciplinas com cremes e afins. Mas há uns meses achei que merecia investir num creme anti-celulítico. Só que como já me conheço achei por bem moderar o investimento e comprar um creme barato (afinal de contas, nunca acreditei muito nos resultados destas coisas e nunca tinha levado uma embalagem que fosse até ao fim - e sim, já usei cremes caríssimos, mas nem assim...). Comprei uma primeira embalagem, que pus na mala do ginásio. Ali não há como me esquecer: tomo o duche e besunto-me a seguir. Como percebi que até conseguia disciplinar-me, quando essa embalagem acabou comprei mais duas, uma para ter em casa e outra para levar para o ginásio. Já acabaram estas duas e hoje fui reabastecer-me. E porquê?
Porque, há coisa de uma semana, estava eu sentada de perna cruzada no sofá quando me lembrei de olhar e os milhares de buraquinhos que habitavam as minhas pernas estão muito (MUITO!) reduzidos! Não acreditei e achei que era eu que estava a ver mal. Tirei fotos. Não, não era eu que estava a ver mal: a minha celulite está mesmo a desaparecer. Acredito que seja uma combinação de tudo: da água que bebo, do exercício que faço, da alimentação mais cuidada que tenho. Mas acho mesmo que este creme tem ali uma quota-parte de responsabilidade. Custa €3,55 (agora a segunda unidade está com 20% de desconto), não é um rombo no orçamento e, aparentemente, é eficaz.
Um bocado cansada do ritmo mais lento de "O Leitor de Cadáveres", resolvi meter um policial pelo meio. Trouxe isto da biblioteca ontem. Já li quase metade. É viciante. Levezinho, descomplicado, mas um verdadeiro page-turner que não apetece largar.

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:


7 comentários

De lucia a 04.09.2013 às 15:03

Como é que nunca me lembrei que podia ir buscar livros á biblioteca????
Tb estou a ler o leitor de cadáveres e estou a gostar

De Lénia Rufino a 04.09.2013 às 16:02

Eu também estou a gostar, mas aquilo é um bocado descritivo e torna-se lento... Mas não é livro que vá deixar a meio! Este foi só uma espécie de intervalo para respirar!

P.S.: A "minha" biblioteca é muito boa mesmo. Ainda ontem fui para lá de saco do Pingo Doce cheio, para devolver uns e trazer outros. No verão deixam trazer 10 livros durante um mês, renovável por outro mês, portanto rende. Tinha trazido 11 para mim e 6 para a miúda (ela também tem cartão). Não os li todos, mas li muitos. E, fora estes, já perdi a conta ao número de livros que li trazidos de lá! (Ontem trouxe mais cinco... can't help it!)

Comentar post




Pesquisar

Pesquisar no Blog  

Para vocês





Follow me!






Arquivos

  1. 2014
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2013
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2012
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2011
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2010
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2009
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D