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Marmelada

29.11.12

Ontem andei na marmelada. E pois que arranjar um quilo e meio de marmelos é uma chatice. E pois que a receita a Bimby não dá para o meu gosto. Eu gosto de compotas "sólidas", portanto meia hora a 100º não dá. Tive a Bimby a rodar durante uma hora, mas a marmelada ficou uma delícia. E como sou anti-desperdício (e pro-trabalheira) hoje, às 7h, tinha a máquina a rodar novamente... para fazer geleia de marmelo. E para que quero eu geleia de marmelo? Para dar brilho a tartes, ora! Há uma tarte de maçã (cuja receita ainda não descobri) que vai ver a luz desta geleia já no fim de semana.

 

E por falar em bolos e em fim de semana... começa no domingo a nossa época das festas: aniversário dela, natal, ano novo, aniversário dele, aniversário da sogra, aniversário do marido, aniversário aqui da menina, dia dos namorados... E é isto! Boa quinta, gente!!

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1 comentário

De Anónimo a 29.11.2012 às 18:14

Sigo o teu blog e já fui agente Bimby.. Deixa-me dizer qual o segredo: as receitas estão programadas e podem nao agradar a toda a gente pois há quem goste da marmelada mole para barrar... sejá tivesse passado do ponto nao dava p voltar atras mas assim da p fazer para quem gosta dela mais dura. Basta programar mais 10 minutos nao a 100 mas varoma para evaporar o liquido, no final dos 10 minutos avaliar se ainda precisar de mais tempo voltar a programar... Como a temperatura varoma vai salpicar, tirar o copinho da tampa e colocar o cesto em cima da tampa, virado ao contrario para reter os salpicos.... O mesmo processo para as compotas...
Por isso e q nao devem perder o contato com as agentes, se alguma receita nao fica do vosso agrado devem perguntar-lhes q terão todo o gosto em ajudar... E pena q ponham logo o defeito na maquina...

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