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Doce de abóbora

20.12.09
Estou a fazer doce de abóbora com pinhões. Se considerarmos que cada dose demora cerca de uma hora a fazer e que estou a acabar agora a quarta dose e que ainda me falta uma dose para terminar e que pelo meio fiz o almoço (mas recuso-me a fazer jantar, a churrasqueira aqui de baixo serve é para isso), dá para ver quantas horas de cozinha tenho hoje, não dá?

Depois das horas de cozinha efectivas ainda devo ter mais uma hora e meia de limpeza a fundo, tal o grau de calamidade que aqui vai. É que o doce, para apurar, tem que ferver. E o que ferve tende a salpicar. E eu tenho TUDO salpicado de doce de abóbora.

Mas o doce está uma delícia e vai servir de prenda de Natal para umas 20 pessoas, portanto nem tudo é mau!!

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