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It's Complicated

28.02.10
Esqueci-me de dizer que ontem à noite vi, no conforto do lar, o "It's Complicated". 4 dias antes de estrear em Portugal. E é muito bom. Muito, muito bom.

Catarina, não vejas. Dá (ainda mais) vontade de cozinhar... (mas a verdade é que aprendi a fazer croissants, imagina...)

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Cheesecake de Limão

28.02.10
Ingredientes:

Base:
200gr de Bolachas Digestivas
1 c. chá de Essência de Baunilha
100gr de Manteiga amolecida

Recheio:
200gr de Natas (ou 250gr de Creme Culinário para Bater)
1 lata de Leite Condensado
1 emb. de Queijo Philadelfia
5 folhas de Gelatina
100ml de Sumo de Limão (150ml se gostar do sabor mais acentuado)

Preparação (Bimby):

Base:
Colocar todos os ingredientes e bater 1 minuto, velocidade 5. Dispor numa forma de mola e levar ao frigorífico a refrigerar enquanto se faz o resto.

Recheio:
Demolhar as gelatinas em água fria. Levar metade do sumo de limão ao lume e, quando levantar fervura, juntar as gelatinas já demolhadas, até derreterem. Adicionar o resto do sumo de limão e deixar arrefecer um pouco.
Bater as natas 1 minuto e 30 segundos, velocidade 3 1/2. Reservar.
Bater o queijo com o leite condensado 1 minuto e meio, velocidade 3 1/2. Juntar as natas batidas e bater mais 30 segundos, velocidade 3 1/2.
Adicionar o sumo de limão sem parar de bater e bater mais 30 segundos, velocidade 4, até incorporar bem todos os ingredientes.
Juntar à base e levar a refrigerar 1 hora ou até solidificar. Enfeitar com raspa de limão ou de lima ou a gosto.

Preparação Normal:

Base:
Trituras as bolachas com a picadora e misturar, numa taça, com a manteiga amolecida e a essência, até fazer uma areia grossa. Dispor numa forma de mola e levar ao frigorífico a refrigerar enquanto se faz o resto.

Recheio:
Demolhar as gelatinas em água fria. Levar metade do sumo de limão ao lume e, quando levantar fervura, juntar as gelatinas já demolhadas, até derreterem. Adicionar o resto do sumo de limão e deixar arrefecer um pouco.
Bater as natas e reservar.
Bater o leite condensado com o queijo, adicionar as natas e bater até envolver. Juntar o sumo de limão, batendo sempre, até estar tudo bem unido.
Juntar à base e levar a refrigerar 1 hora ou até solidificar. Enfeitar com raspa de limão ou de lima ou a gosto.

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Cinema e Cheesecake de Limão

28.02.10
Primeiro o cinema: comecei ontem a ver "As Bonecas Russas", acabei hoje. Primeira metade uma valente seca, segunda metade excelente. Depois, com a filha a dormir a sesta, vimos "O Leitor". A uma semana dos próximos Óscares, arrisco dizer que a estatueta de Melhor Actriz do ano passado não podia ter sido mais bem entregue. Logo à noite haverá "A Dúvida".

O Cheesecake de Limão dava-me jeito ali para  o título (mas já posto a receita).

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E agora...

27.02.10
"As Bonecas Russas". Mais logo "A Dúvida. Amanhã "O Leitor".

Eu disse que andava sempre uma porrada de tempo atrasada nos filmes que vejo...

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Valentine's Day

27.02.10
Médio. Quem tem no "Love Actually" um dos seus filmes preferidos fica um bocadinho desapontado com este filme. Contudo o final, o finalzinho mesmo, as últimas duas frases são de uma inteligência brutal...

Quem também deixa um bocadinho a desejar é o Mr. Eric Dane. Ericzinho, babe, onde estão os abdominais, o six-pack, a tábua de lavar roupa, hum? Cádê? Já o Topher Grace... ui, ui...

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Ao senhor Rodrigo

26.02.10
Caro senhor Rodrigo que andou por aí a distribuir Samsung Divas ao desbarato,

Acho mal. Não acho mal que os tenha distribuído porque, entre as agraciadas, há gente que bem merece (já outras... parece-me que o senhor Rodrigo não lerá aquilo com olhos de ver, mas pronto). Acho mal que não me tenha chegado cá nenhum. Porquê? Porque simpatizo com o aparelho. Porque simpatizo com o conceito. E porque me dava um jeitaço. Lamentavelmente, não posso assumir o papel de "bitch" e vangloriar-me por também eu ter recebido um Samsung Diva oferecido pelo senhor Rodrigo. Não vou postar o vídeo porque ele era parte do acordo, tanto quanto sei, e não me parece bem, mesmo não havendo acordo nenhum, cumprir com uma parte se o senhor não cumpre com a outra. A verdade é que aqui faço já publicidade que chegue ao aparelho. E igualmente verdade é que estou roída de inveja, que diva que é diva tem achaques e passa-se e bate o pé e tudo a que tem direito - só não vale arrancar olhos. Pronto, era isto. Estou triste consigo, pronto. E com a Samsung (estava disposta a trair a Nokia e tudo, veja bem...). Feios!

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De Deus e do Diabo (e uns quantos apóstolos pelo meio...)

26.02.10
Cinco boas razões para querer ver o Valentine's Day:

Topher Grace
Ashton Kutcher
Bradley Cooper
Patrick Dempsey

E a melhor de todas...
Eric Dane (lá me casava eu outra vez!)

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Finanças

26.02.10
Hoje fui às Finanças e não morri lá à espera. Coisa estranha...

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Esganadinha

26.02.10
Fui ao ginásio, fiz uma aula de RPM e estranhamente não morri nem me deu um pifo. Mas estou esganada e estranhamente resisti à tentação de passar pelo McDrive e trazer um wrap. Continuo esganada e vou almoçar. Esparregado. Com quê? Com esparregado.

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O que eu gostava...

26.02.10
... era de ter uns olhos verdes iguais aos da minha filha e de ter o bom acordar dela. De resto partilhamos o bom humor, a veia gozona, o ar rebelde, o ser do contra, a independência, o despachanço, a paixão pelos livros e, sem merdas, a inteligência. Também gostava de ter a altura que aposto que ela vai ter mas compenso-a com saltos mais ou menos altos (hoje, porém, estou rasteirinha, como convém a dias que se adivinham longos). E gostava de ter o sentido musical que ela tem, canta e dança, memoriza tudo, inventa, canta e dança ainda mais. Não tem é jeitinho nenhum para coisas que envolvam movimentos ginasticados - mais uma coisa que partilhamos, que eu só atinei com o desporto aos 18 anos e foi porque estava gorda!

Mas do que eu gostava mesmo era de saber que ela vai ser sempre feliz e que eu vou poder sempre secar-lhe as lágrimas nas tristezas e beber garrafas de champanhe com ela nas comemorações e que vamos ter anos e anos de vida juntas, mãe e filha, amigas, companheiras, anos e anos a fio. E tenho tanto medo que isto não aconteça...

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Reposting

26.02.10


A música mais doce do momento, que me enche os ouvidos tantas, tantas vezes...

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De Deus e do Diabo - XVIII

26.02.10

Jon Kortajarena

Casava-me outra vez... (acho que a poligamia devia ser permitida, pronto!)

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E mais... cinema!

26.02.10
Hoje lá vamos nós, cinemar como se quer. É dia de comédia romântica: Valentine's Day. Apetece-me, pronto (e ele alinha, que remédio!).

Amanhã tenho que levar a cria ao carro da Kitty. Falei-lhe num malfadado carro da Kitty presente num centro comercial das redondezas e ela não se esqueceu... Anda há uma semana a perguntar pelo carro da Kitty. Como eu cumpro sempre o que prometo, lá vamos nós, para a criança delirar um bocado com o carro da Kitty (que, a propósito, não é o Smart da Rita Pereira).

A tarde está reservada para mais uma limpeza a fundo ao guarda-fatos. Preciso de espaço. Tenho carradas de roupa que já não uso (95% porque não me serve, mas pronto...). Preciso MESMO de espaço e vou desfazer-me de uma carrada de coisas.

Mónica Lice, o jeitaço que tu me davas lá em casa amanhã, rapariga...!

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Nude

26.02.10
 Foto da Sofia

Ontem, lanche em casa da Li@ (sim, estamos as três de dieta e comemos dois pastéis de Belém cada uma. So what?), para despedida dela (que - cabra - vai 15 dias para a Tailândia - cabra!), para uma "garage sell" sem a parte da garagem e do sell e para um presente de aniversário. Lindo, por sinal.

Ignorem tudo o que é acessório da fotografia. O vestido é meu (não é da Parfois, é da H&M, for whom it may concearn). E é lindo. E serve-me, que já o experimentei. E a minha filha gostou muito. A acompanhar, uma pulseira linda, no mesmo tom.

E descobri o baton que vai bem com isto. Estava lá em casa e eu nunca tinha olhado para ele. Hoje olhei. E fica assim.


Se calhar devia mostrar o resto da maquilhagem para se perceber melhor, mas não me parece...

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À minha volta

25.02.10
Papéis, cheques, telemóveis, telefone, chá, revistas, dossiers, agenda, papéis do banco, papéis de rascunho, documentos, um livro, máquina de calcular, facturas, caneta, um copo do Starbucks, paper-trays, fotos, mais material de escritório. Um caos semi-organizado que logo, antes de eu me ir embora, vai desaparecer. Simplesmente.

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De Deus e do Diabo - XVII

25.02.10
Robert Buckley

Acho que todas as mulheres deviam ter um destes, pelo menos, uma vez na vida...

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El Corte Ingles

25.02.10
Indo. Alguém quer almoçar por lá?

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It's a new dawn, it's a new day and I'm feeling...

25.02.10
GOOD!

Que bom... passar uma noite a ouvir os estores a bater nas janelas, tal era a ventania... E passar a noite a sonhar com trabalho, e que havia uma nova colega chamada Hannah, que fazia questão de fazer um grande mistério acerca do país onde teria vivido toda a sua vida - big deal, era israelita e não ficou muito contente quando eu decifrei o grande enigma sem dificuldade nenhuma -, colega essa que fazia maquetes e traduções para francês porque afinal também tinha não sei o quê a ver com França, e depois era sempre o mesmo drama dos caros no estacionamento, o meu sempre à frente do de toda a gente, e eu não sei onde em trabalho e a minha directora a querer sair para ir buscar as filhas...

E depois, quatro-e-meia-da-manhã, mããããããããe... ó mããããããããe, anda cá! Mããããããããe... e lá vou eu deparar-me com dois olhões abertos, qué leite, siga o leite, não encontro o biberão, está no lava-loiças, mas olha lá, o pai deu-te leite? Sim, deu, mas qué mais. Está bem, siga mais leite, seja, bebe o leite e adormece, quatro-e-trinta-e-nove e eu regresso para a cama e volta a Hannah e mais os dramas todos e o vento a bater nas janelas, ao menos estava quente debaixo dos lençóis.

Nove horas. Piiiii, o pão está pronto, toca a mexer, entro no carro e cinco quilómetros depois já só cheira a pão quente lá dentro - puta da dieta - e lá venho eu, na esgalha, it's a new dawn, it's a new day and I'm feeling...

GOOD!

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Back in bizzz

24.02.10
O editor novo regressou ao activo, pelo menos cá por estas bandas! Caraças, que isto é logo uma inspiração!

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Verbo IR

24.02.10
Tive que ir há bocado a uma agência de viagens tratar de umas coisas aqui da empresa. Trouxe uns catálogos de viagens que adorava fazer. E fiquei a saber que está tudo muito mais barato do que eu pensava...

Prémio de consolação: vamos a Londres daqui a um mês e pouco. E Londres é um sonho para mim... Portanto nem tudo é mau!

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Momento "Bora lá ficar sem respirar"

24.02.10

Julian McMahon

Hugh Jackman

Henry Cavill

(Vamos entupir o 112?)

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Como dar a volta ao Blogger - cortesia da Ana do Morfina

24.02.10
Ora, pessoas que não conseguem escrever no blogger, ide ao separador "Definições" e escolhei, quase ao fundo da página, o Editor Antigo. Fazei "Guardar Alterações" e siga... desatai a escrever que nem uns possuídos!

(Obrigada, Ana, mais uma vez!)

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Dieta (1)

24.02.10
Pareço uma agarrada em fase de ressaca: desde o almoço que olho de cinco em cinco minutos para o relógio para ver se já são horas de lanchar...

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Olha boa! Já dá!

24.02.10
Obrigada, Ana!!! Além de teres o melhor blog de sempre és uma querida!!!

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As dores das nossas amigas são nossas. Mesmo que, quando almocemos juntas, apenas falemos de sapatos, de vernizes e de trabalho...

24.02.10
As dores das nossas amigas são nossas. Mesmo que, quando almocemos juntas, apenas falemos de sapatos, de vernizes e de trabalho...

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Já que o Blogger não me deixa escrever como deve ser, vou sacar da minha veia de copy e escrever o que tenho a dizer usando apenas os títulos...

24.02.10
Já que o Blogger não me deixa escrever como deve ser, vou sacar da minha veia de copy e escrever o que tenho a dizer usando apenas os títulos...

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Lol... bem tentei dar a volta ao blogger, mas ele deu-me a volta a mim! Ainda não consigo postar!

24.02.10
Lol... bem tentei dar a volta ao blogger, mas ele deu-me a volta a mim! Ainda não consigo postar!

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1º Efeito secundário da dieta-levada-a-sério: dor de cabeça.

24.02.10
1º Efeito secundário da dieta-levada-a-sério: dor de cabeça.

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Pois que não sei o que se passa com o editor desta coisa, mas não consigo escrever nada...

24.02.10
Pois que não sei o que se passa com o editor desta coisa, mas não consigo escrever nada...

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Coisas que odeio - maus atendimentos

23.02.10
Passei numa pastelaria de renome aqui da cidade à beira-mar plantada, para comer qualquer coisa, visto que estou em modo periquito. Pastelaria quase vazia. Aproximei-me do balcão. Uma senhora (a dona?) do lado de dentro, uma cliente do lado de fora, eu a 50cm da senhora do lado de fora, dinheiro na mão, pronta para pedir o que queria. E elas em amena cavaqueira. Esperei um minuto... dois... três... arrumei o dinheiro na carteira, virei costas e vim-me embora.

Foi provavelmente a última vez que entrei naquela pastelaria de renome. Odeio maus serviços e esta coisa de não interromper a galhofa para atender quem está à espera de ser atendido, logo disposto a dar dinheiro, não me cabe na cabeça. Lamento.

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